L'Ybane

COLD MEZZE

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COLD MEZZE

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• Hummus 6 Façons

  Hummus 6 Façons

• Nature

  Nature

  6.00€
  

• Crudité

  Crudité

  7.00€
  

• Betterave

  Betterave

  7.00€
  

• Jalopinos

  Jalopinos

  7.00€
  

• Poulet

  Poulet

  8.00€
  

• Boeuf haché

  Boeuf haché

  8.00€
  

• Truffe

  Truffe

  14.00€
  

• Babaganouge

  Babaganouge

  6.00€
  

• Feuilles de vigne

  Feuilles de vigne

  6.00€
  

• Labneh zaatar

  Labneh zaatar

  6.00€
  

• Kibbe naye Tartare Libanais

  Kibbe naye Tartare Libanais

  6.00€
  

• Chankleesh Fromage

  Chankleesh Fromage

  6.00€
  

• Mouhamara Noix, mélasse, poivron rouge

  Mouhamara Noix, mélasse, poivron rouge

  6.00€
  

HOT MÉZZÉ

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HOT MÉZZÉ

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• Arayess kafta ou fromage

  Arayess kafta ou fromage

  7.00€
  

• Kibbé frit Viande de bœuf et blé concassé

  Kibbé frit Viande de bœuf et blé concassé

  7.00€
  

• Feuilleté épinard

  Feuilleté épinard

  7.00€
  

• Feuilleté fromage

  Feuilleté fromage

  7.00€
  

• Feuilleté viande

  Feuilleté viande

  7.00€
  

• Soudoujouk Saucisson épicé

  Soudoujouk Saucisson épicé

  7.00€
  

• Falafel Pois chiche frits

  Falafel Pois chiche frits

  7.00€
  

• Moussaka végétarienne

  Moussaka végétarienne

  6.00€
  

• Halloumi grillé Fromage libanais

  Halloumi grillé Fromage libanais

  6.00€
  

• Makanek Saucisse libanaise

  Makanek Saucisse libanaise

  7.00€
  

• Arnabeet mekle Chou-fleur au yaourt

  Arnabeet mekle Chou-fleur au yaourt

  7.00€
  

• Batata harra Pomme de terre épicée

  Batata harra Pomme de terre épicée

  6.00€
  

• Rakakat Brick au fromage

  Rakakat Brick au fromage

  7.00€
  

• Frites L'ybane Persil, ail, Sumak

  Frites L'ybane Persil, ail, Sumak

  6.00€
  

SALADES

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SALADES

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• Taboulé

  Taboulé

  8.00€
  

• Yaourt salade

  Yaourt salade

  7.00€
  

• Fatouch

  Fatouch

  13.00€
  

• Salade César Poulet ou crevettes

  Salade César Poulet ou crevettes

  14.00€
  

• Salade niçoise

  Salade niçoise

  14.00€
  

SANDWICHS

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SANDWICHS

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• Falafel burger Frites

  Falafel burger Frites

  16.00€
  

• Traditionnel burger

  Traditionnel burger

  17.00€
  

• Shawarma sandwich Frites

  Shawarma sandwich Frites

  15.00€
  

PLAT DU JOUR

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PLAT DU JOUR

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• Lundi

  Lundi

• Tartare de bœuf Frites L'ybane

  Tartare de bœuf Frites L'ybane

  14.00€
  

• Mardi

  Mardi

• Chicken burger Frites

  Chicken burger Frites

  14.00€
  

• Mercredi

  Mercredi

• Risotto Asperges ou crevettes

  Risotto Asperges ou crevettes

  14.00€
  

• Jeudi

  Jeudi

• Tranche de gigot d'agneau Riz pilaf aux fruits secs grillés

  Tranche de gigot d'agneau Riz pilaf aux fruits secs grillés

  14.00€
  

• Vendredi

  Vendredi

• Pavé de saumon Lègumes du jardin

  Pavé de saumon Lègumes du jardin

  14.00€
  

• Samedi

  Samedi

• Bavette à l'échalotte Frites

  Bavette à l'échalotte Frites

  14.00€
  

CARAFES MAISON

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CARAFES MAISON

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• Rouge - 50 cl

  Rouge - 50 cl

  14.00€
  

• Blanc - 50 cl

  Blanc - 50 cl

  14.00€
  

• Rosé - 50 cl

  Rosé - 50 cl

  14.00€
  

SIGNATURE LUNCH TIME

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SIGNATURE LUNCH TIME

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• Végétarien

  Végétarien

  14.00€

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• Hummus, falafel

  Hummus, falafel

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• Batata

  Batata

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• Brick fromage

  Brick fromage

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• Moussaka

  Moussaka

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• Caviar d’aubergine

  Caviar d’aubergine

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• Poulet

  Poulet

  15.00€

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• Hummus, falafel

  Hummus, falafel

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• Batata, brick fromage

  Batata, brick fromage

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• Brochette de poulet

  Brochette de poulet

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• Viande

  Viande

  15.00€

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• Hummus, falafel

  Hummus, falafel

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• Kibbé, batata

  Kibbé, batata

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• Kafta brochette

  Kafta brochette

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• Mixte

  Mixte

  16.00€

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• Hummus, falafel

  Hummus, falafel

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• Batata

  Batata

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• Brick fromage

  Brick fromage

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• Brochette de kafta

  Brochette de kafta

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• Brochette de poulet

  Brochette de poulet

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FROM THE GRILL

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FROM THE GRILL

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• Shawarma poulet Frites, salade

  Shawarma poulet Frites, salade

  16.00€
  

• L'agneau en brochette Riz et salade

  L'agneau en brochette Riz et salade

  21.00€
  

• Brochette de kafta Riz et sauce tomate à l’ail

  Brochette de kafta Riz et sauce tomate à l’ail

  15.00€
  

• Chiche Taouk Poulet mariné, frites, salade, sauce à l’ail

  Chiche Taouk Poulet mariné, frites, salade, sauce à l’ail

  17.00€
  

• Filet de bœuf grillé Pommes de terre maison

  Filet de bœuf grillé Pommes de terre maison

  32.00€
  

• Shawarma poulet et canard Frites, salade

  Shawarma poulet et canard Frites, salade

  18.00€
  

• Mixed grill XXL - Pour 2 personnes Shawarma, agneau, taouk, kafta

  Mixed grill XXL - Pour 2 personnes Shawarma, agneau, taouk, kafta

  36.00€
  

PASTA BASTA

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PASTA BASTA

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• Penné végétariennes

  Penné végétariennes

  14.00€
  

• Penne au poulet

  Penne au poulet

  15.00€
  

SIGNATURE DINER TIME

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SIGNATURE DINER TIME

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• Mezzé végétarien

  Mezzé végétarien

  19.00€

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• Taboulé, hummus

  Taboulé, hummus

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• Falafel, caviar d’aubergine

  Falafel, caviar d’aubergine

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• Feuille de vigne

  Feuille de vigne

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• Moussaka, labneh

  Moussaka, labneh

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• Mouhamara, chou fleur

  Mouhamara, chou fleur

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• Brick de fromage

  Brick de fromage

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• Petits mezzés

  Petits mezzés

  21.00€

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• Taboulé, hummus

  Taboulé, hummus

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• Falafel, moussaka

  Falafel, moussaka

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• Brick au fromage

  Brick au fromage

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• 2 brochettes de kafta

  2 brochettes de kafta

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• Mezze royal

  Mezze royal

  26.00€

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• Taboulé, hummus

  Taboulé, hummus

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• Falafel, Moussaka

  Falafel, Moussaka

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• Brick de fromage, Kibbé

  Brick de fromage, Kibbé

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• 1 brochette de kafta

  1 brochette de kafta

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• 1 brochette de poulet

  1 brochette de poulet

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• Shawarma poulet

  Shawarma poulet

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VINS

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VINS

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• ROUGES

  ROUGES

  14cl

  50cl

  75cl

• Provence

  Provence

• Divines Restanques Var IGP

  Divines Restanques Var IGP

  5.90€
  

  16.50€
  

  22.00€
  

• Tasquier Côte de Provence AOP

  Tasquier Côte de Provence AOP

  7.50€
  

  18.00€
  

  29.00€
  

• Vins du monde

  Vins du monde

• Pinot Grigio IGTI Corte Martina

  Pinot Grigio IGTI Corte Martina

  10.00€
  

  30.00€
  

  41.00€
  

• Ksara vin Libanais

  Ksara vin Libanais

  7.00€
  

  18.00€
  

  25.00€
  

• VINS BLANCS

  VINS BLANCS

• Provence

  Provence

• Divines Restanques Var IGP

  Divines Restanques Var IGP

  5.90€
  

  16.50€
  

  22.00€
  

• Tasquier Côte de Provence AOP

  Tasquier Côte de Provence AOP

  7.50€
  

  18.00€
  

  29.00€
  

• Bourgogne

  Bourgogne

• Chablis Domaine des Héritières AOP

  Chablis Domaine des Héritières AOP

  8.00€
  

  34.00€
  

• Chardonnay Théodore de Vaucharmes AOP

  Chardonnay Théodore de Vaucharmes AOP

  8.00€
  

  34.00€
  

• Alsace

  Alsace

• Gewurztraminer Rûhlmann AOP

  Gewurztraminer Rûhlmann AOP

  11.00€
  

  44.00€
  

• Italie

  Italie

• Montepulciano dabruzo

  Montepulciano dabruzo

  7.50€
  

  19.00€
  

  34.00€
  

• Libanais

  Libanais

• Ksara vin Libanais

  Ksara vin Libanais

  7.00€
  

  18.00€
  

  25.00€
  

• VINS ROSÉS

  VINS ROSÉS

• Provence

  Provence

• Divines Restanques Var IGP

  Divines Restanques Var IGP

  5.90€
  

  16.50€
  

  22.00€
  

• Tasquier Côte de Provence AOP

  Tasquier Côte de Provence AOP

  7.50€
  

  18.00€
  

  29.00€
  

• CHAMPAGNES & PROSECCO

  CHAMPAGNES & PROSECCO

  10cl

  75cl

• Mercier

  Mercier

  10.00€
  

  70.00€
  

• Prosecco

  Prosecco

  9.00€
  

  59.00€
  

• Mumm

  Mumm

  10.00€
  

  85.00€